WHO（世界保健機関）のガイドラインではエタノール消毒の有効濃度は６０％～８０％とされます。なぜ１００％ではないのでしょうか？
エタノールには、疎水基（油になじみやすい部分）と親水基（水になじみやすい部分）があります。ウイルスの膜は油の性質なのでエタノールの疎水基が膜を溶かし、ウイルスを殺します。しかしエタノールは揮発性が高く、１００％のエタノールではウイルスを殺しきる前に揮発してなくなってしまいます。そこで水と混ぜることでアルコールの親水基に水分子をくっつけエタノールの揮発を抑えます。またエタノールと水分子が同じ数の時に最も効果が高くなり、この時の濃度が７７％となります。ソルティールクイックドライミストにはエタノールが７１％配合されており、手指消毒として代用していただける製品になっております。
